晶体或晶粒内部的一种细胞状组织。典型的胞状晶在空间呈蜂巢状，其纵断面为条状或板状，横断面为网状。胞状晶是由于晶体在其生长过程中界面不稳定而发生规律性的突起所造成的。胞状晶各晶粒之间的晶体学取向是一致的，胞晶界面多富集着能降低熔点的合金组元或杂质元素。
材料科学基础 -> 材料的组织结构基础
合金（alloy）
晶界（grain boundary）
晶体（crystal）
取向（orientation）
熔点（melting point）
