是一种白色粉末状、片状或絮状固体的水溶性高分子聚合物，其性能介于塑料和橡胶之间，玻璃转化温度60-85°C。 由于乙烯醇单体不稳定，聚乙烯醇不能从单体乙烯醇制备。只能通过聚醋酸乙烯酯部分或全部水解制取。
有机高分子材料 -> 塑料
玻璃（glass）
单体（monomer）
粉末（powder）
高分子（macromolecule）
合成纤维（synthetic fiber）
聚合（polymerization）
聚合物（polymer）
聚合度（degree of polymerization）
聚乙烯（polyethylene）
黏合剂（adhesive）
氢键（hydrogen bond）
乳化剂（emulsifier）
水溶性高分子（water soluble polymer）
塑料（plastics）
橡胶（rubber）
