简称青釉,一种含铁量在1%-3%,在高温还原气氛中烧成的青绿色釉。青釉经还原焰烧成后,部分Fe3+还原成Feh,两者的比i例称还原比值,此比值与烧成气氛、止火温度、冷却速度等工艺因数有关。青釉的色调变化很大,除与还原比值有关外,还与釉的配方、釉层厚度以及Ti〇2、P2O5的含量有一定联系。此外,釉层中大量小气泡和钙长石在晶体的存在,胎色的衬托作用对传统青釉的色调也有很大影响。中国传统青釉有石灰釉和石灰-碱釉两大类。宋代以前包括商代的原始瓷上的青釉都是石灰釉。宋代以后的青釉大部分属石灰-碱釉。官窑、贺窑青釉都有裂纹,俗称开片。这是利用胎釉膨胀系数不同而有意制成的一种特殊的装饰手段。有冰裂纹、鱼子纹、蟹爪纹、百圾纹、牛毛纹等。青瓷袖较一般透明釉厚些。釉层愈厚则釉色愈深。但釉层过厚则会流釉,引起鸡爪纹或开裂等缺陷。
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