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炼钢后期加人钢液中或焊条中加人药皮或焊剂中用于脱氧的金属材料。在钢液中加入与氧的亲和力比铁大的脱氧元素或脱氧剂并生成不熔于钢液的氧化物或复合氧化物从而从钢液中排除可实现脱氧。与氧的化学亲合力比铁大的金属及其合金均可作为脱氧剂，而实际生产中还需综合考虑效率与原料成本.故往往采用价格低廉的合金。常用的块状脱氧剂有锰铁、硅铁、硅锰合金、铝、硅锰铝合金、硅钙合金等.粉状脱氧剂有炭粉、硅铁粉、铝粉、硅钙粉、电石等。很多脱氧剂也是调整钢水成分的重要合金料。脱氧是减少熔融金属的氧化以及从液态金属中排除氧的过程。采用脱氧剂脱氧主要分为沉淀脱氧和扩散脱氧，将铁还原，而脱氧产物浮出液态金属进入熔渣。而扩散脱氧是在液态金属与熔渣界面上进行的，使钢液中的氧不断向淹中扩散转移。