一个由大量原子或分子构成的系统,在一定外部约束条件下达到平衡时,系统内形成一个或多个相互区别的均匀区域,称为相。当外界施加的约束条件(如温度、压强、磁场强度等)改变时,会引起系统中相的数目或相的性质发生变化,称为相变。是宏观态的变化,自由能减少是变化方向的判据。相变的类型很多,根据的某种属性特征可进行分类:根据热力学判据可分为一级、二级、多级等;根据对抗涨落的稳定性分为连续、非连续;根据新相生长时的控制环节,可分为扩散控制的和界面控制的;根据新相生成时原子迁移的特点,可分为扩散(散漫移动式)、无扩散相变(行列移动式)等。此外还有由传质控制的相变或由传热控制的(如凝固)等。传统上将分为重构型和位移型,前者指时将原有的化学键拆开重新结合成新键而构成新晶体,后者指相变时仅涉及结合键的长度和夹角大小的改变。
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