在低于0.1MPa至超真空条件下进行的冶金过程，包括金属与合金的提炼、冶炼、重熔、精炼、成形及热处理等。真空冶金可减小金属受气相的污染;易于脱气或去除易挥发杂质元素（如铅、锌等）;促进有气态产物生成的化学反应;某些情况下还可避免由耐火材料带来的污染。主要包括真空电阻熔炼、真空感应熔炼、真空精炼、真空电弧重熔、电子束熔炼及电渣重熔等。
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材料（materials）
合金（alloy）
耐火材料（refractory）
精炼（refining）
热处理（heat treatment）
熔炼（melting）
脱气（degassing）
相（phase）
冶炼（smelting）
渣（slag）
真空电弧重熔（vacuum arc remelting）
